Vers une alimentation de proximité et de qualité pour tous

Nevers Agglomération poursuit son Projet Alimentaire Territorial (PAT) débuté en 2022. Ce programme qui favorise le circuit court et les produits locaux est plus qu’une tendance pour les élus de Nevers Agglomération. En lien étroit avec les communes et différents partenaires locaux, ces élus s’engagent avec détermination dans ce projet et cet espoir d’une alimentation durable, locale et de saison. Aujourd’hui, 25 actions du PAT répondent à cette ambition.

Parmi elles, la Coopération pour une alimentation locale et solidaire (COOPALES), lancée en mai dernier. COOPALES vise à favoriser l’approvisionnement de la restauration collective de l’agglomération en fruits et légumes d’exploitations maraîchères biologiques et locales. Or, un mois seulement après son lancement, une partie de la production destinée à la restauration collective a été détruite par un violent épisode de grêle. En soutien aux 3 maraîchers impactés sur le secteur de la Baratte et dans le but de pérenniser ce dispositif récent, Nevers Agglomération leur a alloué une aide exceptionnelle de 4000 € via l’association « Solidaires avec les paysans ».

D’autres actions du PAT veillent à sensibiliser les plus jeunes aux bienfaits sur la santé et aux enjeux environnementaux d’une alimentation de proximité et de qualité. Pour y répondre, des animations pédagogiques seront organisées dans les établissements scolaires de l’agglomération au cours de l’année scolaire.